南宁实践教育基地的茶文化研学项目包含三大核心教学模块,采用理论认知与动手实践相结合的教学设计。在茶道溯源环节,通过三维动态演示展现茶叶从种植到制作的完整工艺流程,配合交互式问答系统加深学员对茶文化发展脉络的理解。
教学模块 | 核心内容 | 实践项目 |
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茶史文化 | 六大茶类演变历程 茶马古道历史价值 |
VR茶山实景考察 |
制茶工艺 | 非遗技艺传承 现代制茶技术 |
手工揉捻体验 |
饮品创新 | 风味调配原理 饮品美学设计 |
创意茶饮制作 |
在茶饮调制实践环节,教学团队特别设计梯度式技能培养方案。学员通过基础原料认知、器具操作训练、风味品鉴测试三个阶段,系统掌握饮品制作的科学配比与艺术表达。教学现场配备智能温控设备与标准化量具,确保操作规范与安全性。
基地创新构建的"教育+产业"联动模式,打通从文化传承到商业转化的完整链路。通过与当地茶企的战略合作,优秀学员作品可直接进入实体店销售测试,真实市场反馈数据反哺教学方案优化,形成可持续的产学研闭环。
教学团队正在研发铜鼓文化、壮锦技艺等系列非遗课程,计划构建覆盖广西特色文化的研学矩阵。通过数字化技术还原传统工艺场景,结合现代设计思维训练,培养学员的文化创新意识与技艺传承能力。