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梁宇玲老师,国家西式面点高级技师,国家职业技能西式面点考评员,全国行业职业技能竞赛轻工业裁判员。2021年7月担任法国西点大师尼古拉广州站法甜公开课助教。2019年荣获第二十届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛“团体赛金奖。