- 中国唯一家获国家教育部小语种教研课题立项单位！
- 意大利语、德语、西班牙语等小语种为一体的语言和文化培训！
- 交流融合而培养具备多语种沟通能力并精通各国文化习俗的精英人才
400-882-1933
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| 教学模块 | 实践内容 | 文化延伸 |
|---|---|---|
| 原料认知 | 马斯卡彭奶酪特性解析 | 意大利乳制品产业概况 |
| 操作规范 | 分层组装技巧演示 | 意式餐饮美学原则 |
参与学员在四小时课程周期内完成从原料称量到装饰摆盘的全流程操作。教学过程中穿插意大利餐饮礼仪讲解，使学员在掌握实操技能的同时，深入了解"慢食运动"的文化内核。
继提拉米苏专题课程后，校区将推出意大利调酒艺术研习班。课程设置涵盖经典鸡尾酒调配、酒具使用规范、意式吧台服务礼仪等实践模块，持续构建沉浸式文化体验学习体系。
"通过食物这个载体，学生能更直观理解语言背后的文化密码。"课程主设计师在课后访谈中强调实践教学的重要性。
