1990年西安莲湖开发区自己创办食品加工厂，主要经营蛋糕、面包，糕点、饼类。
2004年受邀担任乌市沙棘食品厂西饼房厨师长。
2007年担任莲湖区粮食局小吃城主管，负责面点技术教学。
2015至今受邀担任西安嘉诺餐饮管理有限公司面点培训教学。
【荣誉】
2008年连续三年受邀参与陕西省烹饪协会大赛餐饮评委。
【擅长】各种饼类、糕点、早餐。
【行业评家】
二十余年的实战操作积累了丰富经验，在团队建设、成本控制、营销策划、新店筹备运营等方面很有造诣。严老师不仅厨艺精巧，技术娴熟，在教学上更是尽心竭力，鞠躬尽瘁。学生眼中的他和蔼可亲、平易近人。
