在托福口语考试中，餐饮场景是高频出现的对话主题。掌握特定饮品的专业表达不仅能提升词汇量评分，更能展现语言运用的准确性。以咖啡为例，不同制作方式的英文表述往往成为考生的认知盲区。
| 咖啡类型 | 制作特点 | 适用场景 |
|---|---|---|
| Espresso | 高压快速萃取咖啡精华 | 清晨提神/餐后饮品 |
| Cappuccino | 浓缩咖啡+蒸汽牛奶+奶泡 | 社交聚会/下午茶 |
| Macchiato | 浓缩咖啡点缀奶泡 | 快速补充能量 |
意式浓缩咖啡（Espresso）作为咖啡饮品的基础，其名称源自意大利语"快速"之意。考试中需注意发音的重音位置：/eˈspreso/，错误发音可能影响评分。
卡布奇诺（Cappuccino）的三层结构常被用作口语描述的范例：底层浓缩咖啡、中层蒸汽牛奶、顶层绵密奶泡。建议考生掌握分层原理的英文表述方式。
玛奇雅朵（Macchiato）的字面意思是"标记"，指在浓缩咖啡表面点缀奶泡。这类文化背景知识在综合口语任务中可能成为得分亮点。
在独立口语任务中，描述个人饮食偏好时应注意：
综合口语中涉及咖啡店对话时，需特别注意：
建议考生建立分类词汇本，按制作工艺、原料配比、文化背景三个维度整理专业术语。每周进行场景模拟训练，录制2分钟即兴描述并回放分析语言准确性。
实际练习时可参考以下步骤：
