赵济平老师-西安食品工程高级技工学校老师

国家级西式面点高级技师，擅长：擅长面包、常温蛋糕、中西式糕点制作以及烘焙工艺、原料知识的理论讲解，陕西省专项技能大赛命题专家，国家创业指导委员会SYB讲师，职业院校一体化教师、国家级高级考评员、陕西省烘焙大赛裁判长，第45届世界技能大赛烘焙项目指导教练；2012荣获西安市职工创新技术能手称号，在全国烘焙技能大赛中多次获得面包、糕点项目金奖和银奖，2018年获陕西省技术能手称号，同年被西安市评为技能大师称号，2017年9月被评为“西安市民办技工院校优秀管理者”荣誉称号。从事烘焙教育25年，拥有丰富的烘焙实践和教学经验、有丰富的参赛经历和指导经验。