- 西安食品工程高级技工学校是一所以培养食品、营养、卫生领域专业技术人才为特色的高级技术学校
- 我校毕业生率连年保持98%以上,被誉为食品教育的“西点军校”
- 实行高级技术认证+高等教育学历+高质量对口的人才培养模式
400-882-1933
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坐落于西安未央大学城的西安食品工程高级技工学校，创办于新世纪初期，是西北地区具有食品专业特色的重点技工院校。二十余载育人历程中，累计培养烘焙工艺、食品检测、营养管理等专业人才超3万名，被业界誉为食品职业教育的标杆机构。
学校下设六大教学部门，形成食品工程系引领技术研发、国际留学部对接海外院校的立体化办学格局。采用模块化课程体系，将食品加工研究所的科研成果实时转化为教学案例，确保教学内容与产业前沿同步。
参照世界技能大赛标准建设的实训中心，配备分子料理实验室、感官评定室等12个专业教室。烘焙实训区引进德国温控烤箱、法国面点成型设备，实现教学设备与五星级酒店后厨的无缝接轨。
与台湾大仁科技大学建立学分互认机制，日本今治明德大学设立定向培养班。学生可获取双证书体系认证：中式面点师职业资格证+国际通行的IBD烘焙师认证，构建复合型技能结构。
校企合作网络覆盖全球知名企业，包括皇家加勒比邮轮餐饮部、英联马利研发中心等200余个实训基地。毕业生可选择赴澳门美高梅酒店、上海迪士尼度假区等高端场所，起薪水平高于行业平均值28%。
作为陕西省高技能人才实训基地，学校实行"三师型"培养模式：企业导师指导实操、院校教授传授理论、行业专家解析标准，确保毕业生获得食品检验工、公共营养师等职业资格证书达93%。
