• 西安食品工程高级技工学校是一所以培养食品、营养、卫生领域专业技术人才为特色的高级技术学校
  • 我校毕业生率连年保持98%以上,被誉为食品教育的“西点军校”
  • 实行高级技术认证+高等教育学历+高质量对口的人才培养模式

400-882-1933

西式西点培训

西式西点培训

授课机构: 西安食品工程高级技工学校

上课地点: 未央校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1933

西式西点培训课程详情

西式西点实训课堂

理实结合教学模式解析

课程采用上午理论讲解与下午实操训练相结合的教学节奏,每周末进行阶段性作品考核。教学场景完全模拟星级酒店后厨标准,配备德国Rational烤箱、日本三菱冷柜等高端设备。

核心培养模块

  • ▶︎ 食品生物技术应用
  • ▶︎ 现代烘焙工艺流程
  • ▶︎ 食品安全与品控管理
  • ▶︎ 产品研发与创新设计

学制与证书体系

学历层次 学习周期 获书
中专 2年在校+1年实习 中级西点师资格证
大专 4年在校+1年实习 高级西点师资格证
本科 3年在校+2年实习 技师级职业资格证

职业发展路径

技术岗位晋升

从助理西点师到技术总监的职业发展通道,平均晋升周期3-5年

管理岗位发展

涵盖门店店长、区域督导、生产经理等管理岗位培养体系

教学成果保障

  • 98%学员通过中级职业资格认证
  • 校企合作单位达200+家
  • 毕业生平均起薪5800元/月
  • 技术研发专利累计12项