• 西安食品工程高级技工学校是一所以培养食品、营养、卫生领域专业技术人才为特色的高级技术学校
  • 我校毕业生率连年保持98%以上,被誉为食品教育的“西点军校”
  • 实行高级技术认证+高等教育学历+高质量对口的人才培养模式

400-882-1933

三个月西点创业综合班

三个月西点创业综合班

授课机构: 西安食品工程高级技工学校

上课地点: 未央校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1933

三个月西点创业综合班课程详情

烘焙创业实践课堂

烘焙行业发展趋势解析

当前烘焙市场正以年均15%的速度增长,西安地区特色西点屋数量较五年前增长近三倍。数据显示,成熟西点师月收入可达8000-15000元,部分精品店铺主理人年收益突破30万元。

技能类型 市场需求量 薪资范围
裱花装饰 月均230个岗位 6000-12000元
法式甜点 月均180个岗位 8000-15000元

课程核心模块解析

教学体系涵盖三大实操模块:基础烘焙工艺、现代装饰技法、门店运营实务。每日进行原料配比训练,每周完成主题作品创作,每月组织模拟开店考核。

技术教学重点

  • ✓ 精准称量:电子秤使用规范与误差控制
  • ✓ 温度掌控:烤箱特性与烤制曲线分析
  • ✓ 创意设计:节日主题甜品造型开发

职业发展双通道

学员可选择进入米旗、御品轩等知名企业担任技术岗位,亦可获得选址评估、设备采购、菜单设计等创业支持。往期学员中,38%选择连锁企业任职,62%成功开设独立工作室。

证书认证体系

  • ◈ 西安理工大学食品工艺认证
  • ◈ 国家西式面点师职业资格(初/中/高级)
  • ◈ 食品安全管理员证书

教学特色说明

采用「三师联培」机制:技术导师负责产品研发,创业顾问指导商业运营,职业规划师提供长期发展跟踪。教学原料与市场接轨,设备配置参照行业标准,确保学员掌握实用技能。