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在烘焙行业年均增长15%的市场背景下,西安食品工程学校推出的六个月强化课程采用"三阶段进阶式"培养体系。阶段夯实基础工艺,第二阶段专攻创意造型,第三阶段进行商业实战演练,确保学员具备市场需求的综合能力。
教学维度 | 传统教学 | 本课程特色 |
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实操占比 | 40%-50% | 85%以上现场操作 |
设备类型 | 基础设备 | 商用级智能烤箱 |
作品迭代 | 年度更新 | 季度市场调研更新 |
课程结束后学员将获得:
- 西安食品工程学校颁发的结业证书
- 国家认证西式面点师资格证(中级/高级)
- 食品安全管理员培训证明
学校与米旗食品、面包新语等50+知名企业建立人才输送通道,指导中心覆盖北上广深等一线城市。根据2023年统计,毕业生平均起薪达6500元,创业成功率较行业平均水平高出32%。