• 以能力为核心,就是坚持理论与实践相结合,坚持能力首位
  • 以学员为本位,就是要尊重学员,充分发挥学员的主观能动性
  • 以学员为本位,以能力为核心,以为导向, 以创业带动

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西餐全能精品班

本课程通过5周系统教学,涵盖西餐基础理论到八大实操模块,重点突破扒类初加工、酱汁调配、节日大餐制作等核心技能,配备专业西厨设备,培养符合餐饮市场需求的复合型西餐人才。

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