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本课程采用模块化教学体系，通过六周系统培训掌握常温蛋糕、饼干泡芙、软质面包、酥皮点心、节庆糕点及裱花装饰等核心技能，配套原料认知与设备操作实训，助力学员考取职业资格证书。
本课程系统教授现代西点制作全流程，通过12周强化训练掌握法式传统甜品、创意慕斯蛋糕、韩式裱花装饰等核心技艺，培养能独立完成高端西点制作的职业人才。
本课程系统教授奶油裱花基础、韩式裱花进阶和翻糖艺术创作三大核心模块，通过6周强化训练掌握现代蛋糕装饰全流程技术。课程包含直角胚制作、花卉裱制、翻糖人偶创作等实操内容，配备专业工具材料，适合零基础学员快速提升技能。
