郑州优客轩餐饮培训学校-课程中心

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• 所属科目：早点小吃
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本文详细介绍郑州风干鸡鸭培训课程的教学体系，包含食材处理、配方调制、风干控制三大核心模块，解析小班授课的教学优势，为美食创业者提供系统化的技术学习方案。

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本课程系统教授卤肉套餐系列制作工艺，包含食材处理、卤水调配、火候控制等核心技术。培训涵盖五香猪肉、鸡肉、素卤及16道凉菜制作，配套开店指导与产品保鲜技巧，助力学员快速掌握专业卤味技术。