西安食品工程高级技工学校为学员设置一个月裱花全能班，本专业培养具有焙烤西点加工能力人才，传授精美艺术作品，理论结合实际练习，对蛋糕裱花艺术的知识与握掌，毕业后能独立操作，适应蛋糕裱花艺术专业人才的要求。
西安食品工程高级技工学校为学员设置一个月裱花提高班，由浅入深，解锁正确的学习方法，结合时下流行项目，系统化学习，理论结合实际操作训练，对蛋糕的认识与了解，毕业后能独立操作，适应蛋糕裱花师专业人才的要求。
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