以培养翻糖蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作，达到中高级翻糖技师的水平，学员结业后能够具备开设高端翻糖工作室、网店、承接各类开业庆典、婚庆甜品台等大型活动及从事高端酒店、西点店翻糖工艺师相关工作。
西安王森蛋糕甜点中专班由经典课程体系根据王森20余年蛋糕西点课程之精华开发而成，由世界冠军团队倾力打造。让学员系统掌握全科技能，具备实战创新研发能力，技能学历双丰收。
西安王森蛋糕装饰培训学校28年积累精华课程，结合高阶法式甜品技艺，将蛋糕甜品的艺术价值推向行业新高度。让学员根据个人喜好学习并进而在蛋糕装饰垂直领域实现技能专修。
西安王森咖啡甜品培训针对咖啡行业需求，专业性强，满足当下门店对潮流网红产品的需求，毕业后轻松拿高薪。
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肉松小贝是一款甜品届的新晋网红。蛋糕体松软，色拉酱和肉松足量。咸香可口、汁多爆浆、甜度适中等特点。
桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，加以蜂蜜等调料；具有滋润松软、香甜可口、细腻化渣等特点。
沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。
韩国的美食也在进驻中国，种种美味也让中国大众憧憬不已，比如泡菜，比如炒年糕，比如牛排杯，其中牛排杯成为其中的翘楚。