| 教学模块 | 核心价值 |
|---|---|
| 双师授课体系 | 国际糖艺大师与本土西点名厨联合执教，融合英伦传统技法与本土市场偏好 |
| 创新培养机制 | 设置创意工坊环节，引导学员根据市场数据自主设计产品配方 |
| 商业实战模拟 | 定期举办作品展销会，实战演练成本控制与客户沟通技巧 |
课程涵盖六大核心制作技术：糖皮延展处理、立体造型架构、食用色素调配、花卉塑性技法、糖霜书写装饰、主题场景设计。其中仿真花卉制作模块采用分阶教学法，从单瓣玫瑰到复杂花束逐步提升造型难度。
实施三阶段考核体系：基础技法认证→创意作品评审→商业项目答辩。结业学员可获得国际认证证书，优秀毕业生更可进入优美西点人才储备库，享受全国连锁品牌推荐服务。
零基础能否学习？
课程设置预备训练营，通过两周基础塑形特训帮助学员快速掌握必要技能。
课程更新机制？
教学团队每季度更新30%课程内容，确保技术前沿性。
