在烘焙教育领域占据领先地位的华焙西点培训机构，专注高端烘焙技术传承已逾十载。课程设置突出实战特色，采用小班制教学模式，每期学员不超过12人，确保教师能全程跟进每位学员的学习进度。
| 法式甜点课程模块分解 | ||
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| 慕斯基底制作 | 详细解析吉利丁用量配比、乳脂材料融合温度控制、慕斯体成型关键技法 | |
| 经典慕斯系列 | 芒果/蓝莓/抹茶风味慕斯 | 掌握果茸处理、风味调配及层次构建 |
| 提拉米苏改良版 | 教授咖啡酒浸泡时长控制及马斯卡彭处理技巧 | |
| 创意造型慕斯 | 海洋主题、樱花造型等装饰技法教学 | |
| 便携式慕斯 | 杯子慕斯、甜品盒子等产品包装方案 | |
| 进阶装饰技法 | 巧克力淋面光泽度控制、食用金箔装饰应用、水果鲜切摆盘艺术 | |
| 配套产品教学 | 闪电泡芙酥皮制作、法式挞皮烘焙、马卡龙裙边成型等延伸技能 | |
| 课程周期：4天系统培训｜原价：4000元｜补贴：1000元｜实收费用：3000元 | ||
每日课程安排分为晨间理论讲解与下午实操训练两个模块。学员每日可消耗2-3公斤实操原料，通过高频次实操训练形成肌肉记忆。教学团队配备具有米其林餐厅工作经验的法籍顾问，定期进行产品品控指导。
