在烘焙技艺传承领域，深耕十载的专业机构持续输出技术精髓。其课程体系构建遵循市场动态与学员成长双轨原则，形成了涵盖六大核心技术的完整教学链。
| 技术模块 | 教学内容 | 技术要点 |
|---|---|---|
| 蛋糕裱花 | 抹胚/花边/造型 | 涵盖圆形、心型等5种胚体处理技法 |
| 巧克力工艺 | 造型/模具/夹心 | 掌握3类以上巧克力塑形技术 |
| 法式甜点 | 慕斯/千层/布丁 | 12款市场流行产品实操 |
课程设置采用阶梯式成长路径：
教学采用进口乳脂奶油及专业设备，每期课程配置3位技师指导。建立学员成长档案，实施阶段性技术考核，确保每位学员掌握标准操作流程。
结业学员可享受：
