| 教学模块 | 核心技术点 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 原料认知 | 海苔品质鉴别/肉松选材标准 | 实物对比教学 |
| 配方工艺 | 黄金比例调配/温度控制 | 电子秤实操训练 |
| 成品定型 | 造型手法/酱料涂抹技巧 | 慢动作分解示范 |
区别于传统教学模式，我们采用三阶段进阶教学法：基础理论认知→标准化流程演练→商业场景模拟。每个教学单元设置质量检测环节，通过成品外观、口感、出品速度三个维度进行学习成果验收。
学员可享受四大保障服务：①不限量原材料供应用于实操练习 ②营业级设备全天候开放使用 ③专属配方加密存储服务 ④季度新品技术免费升级。培训期间安排三次开店模拟经营考核，从成本核算到客户服务全流程实战演练。
针对时间受限学员推出弹性学习方案：可选择晚间特训班（19:00-21:30）或周末强化班（9:00-17:00），支持分段式学习进度管理，所有教学单元独立成章，确保学习连贯性。
