在餐饮业态多元化发展的市场环境下，英佳尔推出阶梯式培训体系，针对40-300平米不同经营场景，提供模块化产品组合方案。课程设置兼顾产品标准化操作与个性化创新，配备原料供应链支持系统。
| 培训模块 | 技术要点 | 运营支持 |
|---|---|---|
| 饮品调制 | 涵盖6大茶系20种基底配方 | 季度新品研发推送 |
| 冰品制作 | 软硬冰淇淋差异化工艺 | 设备维护指导 |
| 简餐出品 | 标准化出餐流程控制 | 成本核算系统 |
面向社区店与档口店创业者，重点培训高频消费品类的快速出品能力。课程包含12个产品系列制作技术：
建立动态产品库更新机制，每季度新增3-5款市场验证产品。学员可通过在线平台获取最新配方，参与产品优化建议可获得技术升级积分。
| 支持项目 | 服务内容 | 服务周期 |
|---|---|---|
| 原料供应 | 建立区域集采体系 | 长期有效 |
| 设备维护 | 主要设备三年保修 | 36个月 |
| 运营指导 | 季度经营数据分析 | 终身服务 |
建立技术传承人制度，每位学员配备专属技术顾问，提供不少于3次现场指导服务。设立产品品控实验室，定期进行产品稳定性测试。
学员可享受品牌视觉系统支持，包括标准化菜单设计模板、产品摄影图库及营销素材生成工具。针对区域市场特性，提供定制化产品组合方案。
