400-882-1933
系统化教学涵盖七大技术领域,通过理论讲解与设备实操的深度结合,培养学员独立完成咖啡全流程制作的专业能力。
从半自动咖啡机到专业烘焙设备,通过分阶段实操训练掌握设备参数调节、维护保养等关键技术,特别强化咖啡机蒸汽系统使用技巧。
建立SCAA风味轮认知体系,通过盲测训练提升感官灵敏度,掌握不同烘焙度与萃取参数对风味的影响规律。
学习市场流行饮品逆向解析方法,掌握成本控制与风味平衡技巧,培养独立研发新产品的创新能力。
课程包含国际咖啡师认证备考指导,结业学员可胜任精品咖啡馆技术主管、咖啡烘焙师等岗位,提供职业规划咨询与推荐服务。