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本课程系统讲解水饺制作八大核心工艺，涵盖南北特色馅料调制技法，配备十年从业经验现场示范，通过理论+实操模式快速掌握开店级水饺制作技术。
本课程系统传授绝味鸭脖全套制作工艺，包含香料配比、卤制火候、保鲜技术等核心内容，通过实体店实操教学帮助学员快速掌握创业技能。
本课程深度解析饸烙面制作全流程，从特制面坯的揉制到羊肉汤底的慢火熬煮，覆盖八大教学模块。采用理论+实操模式，配备标准化操作手册，帮助学员快速掌握开店所需核心技术。
本课程系统讲解西安麻辣米线制作全流程，涵盖汤底熬制、食材处理、调味技巧等23个技术要点，采用理论+实操教学模式，学员可完整复刻地道风味。
本课程系统教授豆皮涮牛肚制作全流程，涵盖食材甄选、底料炒制、酱料调配等核心技术。采用理论实操相结合模式，特别强化酱料配比与火候控制两大关键环节。
本课程系统传授酸辣粉全套制作工艺，从原料筛选到成品出餐全流程实操，重点解析秘制红油、骨汤熬制、调味配比三大核心技术，配备实体店教学场景，帮助学员快速掌握标准化出品技术。
专业烤鸡翅技术培训课程，系统传授从原料处理到成品烤制的完整工艺流程。教学涵盖传统炭烤与现代化设备操作，通过实体店真实场景实操，帮助学员快速掌握核心调味配方与火候控制技巧。
本课程系统传授正宗关东煮制作技艺，从汤底熬制到食材处理全程实操教学。课程包含基础班、进阶班、创业班三种类型，学员可掌握日式高汤调配、食材预处理、设备操作等核心技术，并提供开店选址指导、成本控制等创业支持。
本课程深度解析陕西米皮传统制作工艺，从米浆发酵到红油熬制全流程教学。课程包含八大核心模块，配备标准化操作间，采用"理论+实操"教学模式，帮助学员快速掌握开店级技术。
本课程系统传授土家酱香饼的核心制作技术，包含秘制酱料配方、面饼制作工艺和实体店运营经验分享，帮助学员快速掌握开店所需的全套技能。
