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郑州食尚香小吃培训-课程中心

卤菜课程
卤菜课程

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本文深度解析食尚香卤菜培训体系,涵盖课程周期设置、八大核心技术模块、独创配方教学以及完善的创业扶持政策,为餐饮创业者提供全链路技能培训解决方案。

潮州卤水课程
潮州卤水课程

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本课程系统传授潮州卤水核心技术,涵盖中药材配伍秘方、卤水调制工艺、食材预处理技巧等核心模块。采用理论+实操教学模式,学员可掌握卤制猪头肉、鸭脖等二十余种畅销卤味的全套制作流程,并获赠开店运营指导手册。

夫妻肺片课程
夫妻肺片课程

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本课程系统传授正宗夫妻肺片制作技艺,包含原料甄选、卤制工艺、红油调制等核心技术,同时提供开店选址、设备采购、菜单设计等创业支持,帮助学员快速掌握市场需求旺盛的川味凉菜制作技术。

红油凉拌菜课程

专业红油凉拌菜培训课程系统教授30余种时令凉菜制作工艺,包含酸辣、蒜香、香油等多种味型调配技术。课程采用标准化操作流程,学员可自主选择培训周期,结业即可独立开店运营。

手撕鸭课程
手撕鸭课程

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本课程系统传授手撕鸭制作全流程,包含香料配方腌制、飘香粉调配、火候控制等核心技艺,提供创业扶持与终身技术升级服务,适合餐饮创业者快速掌握市场热门小吃技术。

盐水鸭课程
盐水鸭课程

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本课程系统传授南京盐水鸭全套制作工艺,涵盖古法腌制与现代卤制技术。采用小班实操教学模式,学员可掌握从原料选择到成品包装的全流程制作技术,并提供开店指导与配方升级服务。

周黑鸭课程
周黑鸭课程

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本文深度解析周黑鸭制作全流程技术教学体系,包含原料甄选标准、核心卤水配方、风味调试技巧等关键内容,提供灵活培训周期与创业扶持方案,适合餐饮创业者系统学习。

口水鸡课程
口水鸡课程

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本课程深度解析传统口水鸡制作工艺,涵盖选材标准、刀工处理、香料配比等23项关键技术,采用模块化教学体系,学员可自主选择3-15天培训周期,掌握从基础制作到门店运营的全套解决方案。

盐焗鸡课程
盐焗鸡课程

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系统传授盐焗鸡制作八大核心工艺,包含选材标准、秘制腌料配比、火候掌控等关键技术,同步指导开店运营全流程,零基础学员7天掌握开店所需全部技能。

北京烤鸭课程
北京烤鸭课程

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本课程系统传授北京烤鸭的选材处理、果木烤制工艺、秘制酱料配方等核心技术,提供从技术培训到开店指导的全流程支持。采用理论+实操教学模式,学员可掌握挂炉烤制、面皮制作等关键技能。

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