掌握地道涡阳干扣面制作精髓
项目 | 常规培训 | 食尚香课程 |
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配方完整度 | 基础比例教学 | 商业级配方解密 |
实操时长 | 5-8小时 | 不限时训练 |
精选皖北优质小麦粉的处理工艺作为课程起点,重点解析面团醒发过程中的温湿度控制要点。通过现场演示与学员实操相结合的方式,确保每位学员掌握面条筋道的核心制作技巧。
系统教学包含:
建立终身技术指导机制,学员结业后仍可通过专属通道获取最新配方升级资料。针对异地学员提供原料采购渠道指导,解决特殊调料的地域性供应难题。
"通过系统学习,现在我的店面日均销售量稳定在200碗以上,回头客占比超六成。"
——往期学员张先生经营反馈