本课程系统传授正宗烤脑花制作技艺，涵盖食材处理、秘制调料配方、火候控制等核心技术。培训采用小班实操教学，学员可享受开店选址指导、原料采购支持等创业服务，助力学员快速掌握特色小吃制作技术。
本课程系统教授烤羊排核心技术，涵盖原料处理、秘制腌料配比、炭火控制等全流程实操训练。课程设置多种风味模块，学员可掌握蒜香、麻辣、孜然等不同味型调制技巧，并提供开店创业全程扶持。
本课程深度解析炸螃蟹制作全流程，从选材处理到火候掌控，系统传授8大核心技术模块。培训采用理论+实操模式，学员可自主选择3-15天弹性学制，结业后享受终身技术升级服务。
本课程系统传授传统烤面筋制作工艺，包含面筋处理核心技法与七种风味调制方法。培训采用阶段性强化训练模式，学员可掌握从原料选择到成品烤制的全流程技术，并获得开店运营指导支持。
本课程系统传授烤猪蹄核心技术，包含五种特色口味配方与标准化操作流程。采用理论+实操教学模式，配套开店指导与原料供应链支持，适合餐饮创业者及技术提升需求者。
本课程系统传授烤羊腿制作核心技术，从选材处理到成品烤制全程指导。通过理论讲解与实操训练相结合的教学模式，帮助学员掌握不同风味的调制技巧及开店运营支持，零基础学员也能快速上手。
本课程系统传授烤鸭脖全套制作工艺，从原料筛选到成品烤制，涵盖八大味型配方教学。采用理论+实操教学模式，学员可掌握卤水调配、香料配比等核心技术，结业即可独立开店运营。
专业铁板鱿鱼技术培训课程，系统教学鱿鱼处理工艺与调味核心技术，涵盖麻辣、香辣、酱香等8种流行口味制作方法。课程采用理论+实操模式，提供开店选址指导与设备采购建议，助力学员快速掌握夜市热门小吃制作技艺。
本课程系统传授摇滚烤鸡全套制作工艺，涵盖八大风味调制技巧与烤制火候控制要点，采用理论讲解与实操训练相结合的方式，帮助学员快速掌握市场热销烤鸡产品的核心技术。
本课程系统传授铁板年糕制作全流程，包含核心配方、实操技巧及设备操作要点，通过分阶段培训体系帮助学员掌握从基础到精通的制作技艺，适合餐饮创业人群学习。
