• 以毕力同心共创辉煌的企业理念
  • 敏锐犀利的市场洞察力、专业高效的运营团队
  • 成为越来越多投资者首选的合作伙伴。

400-882-1933

西安重庆小面培训

西安重庆小面培训

授课机构: 西安嘉诺餐饮小吃培训

上课地点: 雁塔校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1933

西安重庆小面培训课程详情

核心技术教学体系

在西安餐饮技术培训领域,我们专注重庆小面制作工艺的深度教学。课程涵盖八大核心模块,从基础原料认知到开店运营指导,构建完整的知识体系。

教学模块 关键技术点
原料认知 识别30+种核心调料品质特性
汤底制作 掌握4种高汤熬制火候控制
调料配方 学习黄金比例调味料搭配

实操教学流程

教学全程采用实体店操作标准,学员在真实场景中完成食材处理全流程:

  1. 辣椒油的精准炼制工艺
  2. 猪油提香的特殊处理方法
  3. 面条煮制的火候时间把控
  4. 成品装碗的视觉呈现技巧

教学优势解析

  • 配方精确到克数计量
  • 每日提供新鲜练习食材
  • 营业时段现场观摩教学

弹性学习机制

培训时段覆盖每日8:30至18:00,支持分段式学习安排。根据学员接受能力,通常5-7天可完成全套技术掌握,特殊情况可延长练习周期。

开店支持服务

结业学员可获取:选址评估报告模板、设备采购清单(含供应商比价)、成本控制测算表、营销活动方案库等实用工具包。