香蕉芒果杏仁汁制作全攻略：营养美味一步到位
郑州渊学网
时间：04-06
特色饮品制作秘籍
核心食材解析
| 食材名称 | 标准用量 | 功能特性 |
|---|---|---|
| 香蕉 | 110g | 天然甜味剂来源 |
| 芒果 | 75g | 维生素补充剂 |
| 杏仁 | 25g | 优质脂肪来源 |
制作流程详解
预处理阶段
✓ 香蕉剥皮后切2cm见方块状
✓ 芒果取果肉切菱形备用
设备操作要点
破壁机使用前需确认：
- 杯体与底座完全扣合
- 电源连接指示灯亮起
- 调速旋钮归零状态
混合加工流程
- 按香蕉→芒果→杏仁顺序投料
- 注入500ml常温纯净水
- 选择高速档运行50秒
专业操作建议
食材处理注意：
- √ 香蕉氧化变色控制在3分钟内
- √ 杏仁建议提前浸泡30分钟
- √ 芒果核需完全去除
设备维护须知
破壁机使用后立即：
- 断电后分离杯体
- 刀组单独清洗
- 密封圈擦干存放
饮品品控标准
| 口感指标 | 细腻无颗粒感 |
| 色泽标准 | 均匀橙黄色泽 |
| 风味要求 | 果香与坚果香平衡 |