风味研发团队历经三年市场调研，将传统烧烤工艺与现代餐饮需求相结合，形成包含盐焗、香辣、果味等九大特色风味体系。其中柠檬果香翅采用新鲜柠檬汁与蜂蜜黄金配比，实现果香与肉香的完美融合。
| 风味类别 | 核心技术要点 |
|---|---|
| 盐焗黄金翅 | 海盐颗粒筛选标准/焗制温度曲线控制 |
| 麻辣翻天翅 | 三种辣椒复合使用比例/麻度持久性处理 |
| 蜜汁红云翅 | 糖分焦化临界点控制/着色均匀工艺 |
课程设置三大实操模块：基础处理阶段重点讲解选材标准与预处理技术，核心配方模块详解调味料配比逻辑，烧烤工艺模块包含炭火控制与设备操作规范。
从选址评估到开业营销，提供十二项标准化服务流程。包含商圈评估模板、设备采购清单、成本核算表等实用工具，特别设置口味本地化调整指导服务。
| 培训周期 | 实操训练3-5日（视学员基础调整） |
| 费用包含 | 技术指导/核心配方/三年升级服务 |
| 增值服务 | 设备采购指导/店面设计参考方案 |
