• 是华中地区的特色餐饮项目培训基地!
  • 以传承和发扬的原则,收费低廉,服务充分!
  • 设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗

400-882-1933

早点主题店

早点主题店

授课机构: 西安英佳尔

上课地点: 未央校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1933

早点主题店课程详情

早餐产品技术体系

模块分类 技术要点解析
粉面系列

• 湖北风味:秘制热干面酱料配比与掸面工艺
• 湖南技法:煨码高汤熬制与炒码火候控制
• 陕西特色:凉皮米皮蒸制与调味红油秘方

包子工坊

• 老面发酵:温度湿度精准控制技术
• 馅料调制:锁水保汁核心配方
• 成型工艺:18褶标准包制手法

全天候产品架构

时段产品 特色品类
早餐主力 现磨豆浆、鲜肉汤包、油条麻元、酱香饼
午晚正餐 牛肉面/粉系列、砂锅套餐、特色盖码饭

教学保障体系

  • ✔ 原材料成本核算表实时更新
  • ✔ 标准化操作流程视频教学
  • ✔ 开店筹备清单与设备采购指南

早餐技术教学

餐饮实操课堂

费用说明

技术转让费包含三年免费升级权益,学习期间提供原料成本价采购通道。实体店学员可申请驻店实习,获取真实营业数据参考。