作为长沙城市名片级小吃,糖油粑粑的制作工艺凝结着数代匠人的智慧结晶。金黄透亮的外壳包裹着软糯香甜的内芯,这道看似简单的街头美食实则暗含十余道工序要领。
模块 | 技术要点 |
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原料处理 |
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口味创新 | 南瓜/绿豆/原味/香蕉/玉米/绿茶六种风味配比方案 |
经营指导 | 包含设备采购清单、成本核算模板、门店动线设计图 |
✓ 学费全额抵扣后期物料采购费用
✓ 赠送标准化操作视频教程
✓ 三年内免费技术升级服务
采用分阶段渐进式教学法,首日重点训练基础手法,次日深化风味创新,第三日进行全流程模拟操作。教学过程中穿插原料品鉴、失败案例解析、设备维护等实用知识。