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400-882-1933

西安鸡蛋仔培训

西安鸡蛋仔培训

授课机构: 西安蜀湘情缘餐饮培训

上课地点: 西安蜀湘莲湖校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1933

西安鸡蛋仔培训课程详情

港式鸡蛋仔制作技术精解

源自香港街头的经典小吃鸡蛋仔,凭借其独特的蜂巢造型和金黄酥脆的口感,近年来在内地餐饮市场持续走俏。西安蜀湘情缘餐饮培训机构特别推出专项技术培训课程,系统传授这道人气美食的制作精髓。

鸡蛋仔制作过程演示

课程特色模块解析

核心配方教学

  • • 原料配比:精确到克的黄金比例配方
  • • 口感调控:酥脆度与软绵度的平衡技巧
  • • 风味创新:抹茶、巧克力等流行口味开发

设备操作特训

从传统炭火炉到现代电热模的转换技巧,重点讲解温度控制、模具保养等实操要点,确保学员熟练操作各类设备。

教学服务对比

服务项目 基础班 进阶班
配方种类 3种基础口味 8种创新口味
设备教学 单模设备操作 多模联机操作

创业支持体系

开店全流程指导

从商圈评估到菜单设计,提供全套VI系统设计方案,包括:

  • • 动线规划与设备布局方案
  • • 季度营销活动策划模板
  • • 原料供应链对接服务

教学承诺说明

签订具有法律效力的培训协议,明确约定:

  • • 核心技术无保留传授
  • • 学习期间免收材料损耗费
  • • 三年内免费技术升级