食尚香职业培训学校专注小吃技术传承,特别开设的油炸食品专项课程,由从业15年以上的师傅全程指导,教学涵盖食材处理、油温控制、酱料调配等关键技术环节。
教学模块 | 技术要点 | 实操项目 |
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食材预处理 | 肉类嫩化处理/蔬菜脱水技巧 | 鸡腿去骨/红薯切片 |
调味配方 | 独家腌料配比/酱料熬制 | 香辣酱/酸辣酱制作 |
油炸工艺 | 油温梯度控制/炸制时长 | 鱿鱼须炸制 |
▸ 报名两个教学模块赠送调味品配方手册
▸ 三人组团报名减免15%培训费用
▸ 提供培训期间免费住宿安排
* 具体优惠细则以到校咨询为准
课程特别设置产品创新单元,教授时下流行的脆皮年糕、芝士热狗等网红产品的改良工艺,帮助学员掌握市场流行趋势。
结业学员可参加每月举办的校友交流会,获取最新行业动态及设备升级资讯。