400-882-1933
授课机构： 西安英佳尔
上课地点： 未央校区
成交/评价：
联系电话： 400-882-1933
在众多烘焙产品中，拔丝蛋糕以其独特的拉丝口感和亲民价位崭露头角。不同于传统蛋糕的单一质地，这种创新糕点通过特殊发酵工艺，实现了绵密组织与弹性口感的完美平衡。
教学组由汪凯领衔，其带领的烘焙专家团队具备15年+行业实操经验。团队成员包含日本进修归国的发酵技术专家、五星酒店西点主厨以及连锁品牌研发顾问。
