传承二十余年餐饮教学经验，将传统工艺与现代食品科技深度融合，打造具有市场竞争力的爆款单品。
| 教学项目 | 技术要点 |
|---|---|
| 原料预处理 | 食材筛选标准/保鲜处理/预处理工序 |
| 独家腌料配方 | 20种香辛料配比/精准计量/腌制时长控制 |
| 裹粉工艺 | 面糊调配比例/挂浆手法/温度控制 |
| 炸制工艺 | 油温曲线控制/成品色泽管理/沥油技巧 |
■ 品牌授权支持：提供VI系统基础应用方案
■ 设备采购指导：推荐通过质量认证的厨房设备
■ 运营方案定制：根据商圈特点制定营销策略
■ 产品迭代服务：季度性技术升级推送
建立五重品控标准：原料验收→预处理检测→半成品抽检→成品评审→包装储存，确保技术参数精准传递。
设立教学督导组，定期评估教师授课质量，收集学员反馈持续优化课程设置。
