起源于大阪的章鱼烧，历经六十余载发展已成为日本国民级街头美食。特制面糊包裹新鲜章鱼肉，搭配秘制酱料与柴鱼片，形成外酥内嫩的独特口感。这种将海陆风味完美融合的烹饪艺术，现已成为全球美食爱好者追捧的对象。
| 产品系列 | 柴鱼丸/海苔丸/肉松丸三大系列 |
| 教学模块 | 9大核心技术+设备实操 |
| 培训周期 | 3天速成+终身技术支援 |
陈志诚导师深耕餐饮行业28年，创立多个知名餐饮品牌，擅长将台湾夜市文化与国际餐饮标准相结合。其研发的黄金比例面糊配方，可实现出品稳定与成本控制的完美平衡。
| 教学阶段 | 核心内容 |
|---|---|
| 原料认知 | 章鱼筛选/粉料配比/酱料熬制 |
| 设备操作 | 模具保养/温度控制/出品标准化 |
| 产品拓展 | 墨鱼丸/蔬菜丸/水果丸开发 |
学员可获取全套视觉设计方案，包含品牌LOGO、包装设计、店面陈列方案等创业必备素材。技术团队提供季度新品研发支持，确保产品持续保持市场竞争力。
