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400-882-1933

郑州汉堡培训班

郑州汉堡培训班

授课机构: 郑州优客轩餐饮培训学校

上课地点: 二七校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1933

郑州汉堡培训班课程详情

汉堡制作教学现场

汉堡培训核心内容

课程采用理论+实操双轨教学模式,首日重点讲解设备操作规范与原料配比。从腌料调配到油温控制,每个环节设置专项训练模块,确保学员掌握稳定出品的技术要领。

培训项目明细表

课程类型 包含单品 课时安排
基础课程 巨无霸汉堡/牛肉汉堡/香酥鸡块等12款 5-7天
进阶套餐 照烧鸡排饭/咖喱鸡块饭等6款主餐 +3天

关键技术要点解析

  • • 独家腌料配比:传授黄金24小时腌制工艺
  • • 油温精准控制:保持170℃±5℃的炸制标准
  • • 面包胚烘烤:湿度与温度的平衡控制技巧

教学支持体系

每日8:30-17:00时段开放操作间,提供德国进口炸炉、商用醒发箱等专业设备。结业后持续提供原料采购渠道更新、菜单季度升级服务,协助学员解决实际运营中的技术难题。

课程费用说明

基础课程:1200元(含教材与原料耗材)

主餐专项:+800元(送标准化操作手册)

特别学习权益

① 免费复训保障

② 新品技术优先体验