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400-882-1933

杂粮煎饼课程

杂粮煎饼课程

授课机构: 郑州食尚香小吃培训

上课地点: 二七校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1933

杂粮煎饼课程课程详情

杂粮煎饼制作现场

传统美食的现代演绎

在餐饮创业领域,杂粮煎饼以其投资灵活、操作便捷的特点,成为众多创业者的优选项目。食尚香教研团队经过多年市场验证,总结出三大核心教学模块:

关键技术分解教学

  • 面糊配比:500克面粉与40克黄豆粉、玉米粉的黄金配比
  • 醒面技巧:30-40分钟静置期的三次翻搅要领
  • 脆饼制作:油温控制与起酥关键点演示

教学体系亮点解析

培训阶段 教学重点 掌握标准
基础操作 工具使用规范 独立完成面糊调制
进阶实训 酱料熬制工艺 调配三种风味酱料

教学服务保障

学习支持

课程不限学时,提供配方资料电子版,学员可随时回校复训

开店支持

设备采购指导、店面选址建议、开业活动策划等全程帮扶

常见问题解答

培训周期如何安排?
根据学员基础灵活调整,通常5-7天可掌握全套技术,包含2天门店实操训练。

食材采购渠道?
教学期间提供杭州本地优质供应商名录,重要原料可协助批量采购。