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400-882-1933

冰淇淋火锅课程

冰淇淋火锅课程

授课机构: 郑州食尚香小吃培训

上课地点: 二七校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1933

冰淇淋火锅课程课程详情

创意甜品技术精要

培训模块 技术要点 教学成果
核心配方 20+种基底调配 独立研发能力
制作工艺 温度控制技巧 成品稳定性

多元口味体系构建

从经典香草风味到创新热带水果组合,课程覆盖六大品类制作工艺。芒果与椰子风味的黄金配比、蓝莓与柠檬的酸碱平衡、巧克力与坚果的层次处理等核心技术均包含在实操环节。

冰淇淋火锅成品展示

三维教学支持体系

  • 原料溯源指导:本地采购与特殊原料代购双通道
  • 设备调试:电磁炉温控参数设置示范
  • 品控管理:成品保存与口感维持方案

定制化学习方案

根据学员基础差异设置不同进度安排,提供强化训练模块。接受能力强者可重点学习创新配方开发,需要巩固基础者则加强原料识别与基础工艺训练。

技术保障措施

课程结束后持续提供技术咨询服务,包括时令配方更新、设备维护指导、新品研发支持等增值服务。学员店铺运营期间遇到技术难题可随时远程协助解决。