• 特色小吃餐饮创业技术学校
  • 全国连锁
  • 创业+培训一站式服务

400-882-1933

鸡翅包饭课程

鸡翅包饭课程

授课机构: 郑州食尚香小吃培训

上课地点: 二七校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1933

鸡翅包饭课程课程详情

台湾夜市风味鸡翅包饭专项培训

核心教学模块

技术模块 具体内容分解
食材预处理 鸡翅去骨标准流程|食材保鲜技巧|器具消毒规范
核心配方 奥尔良腌料配比|秘制酱料调制|米饭调味黄金比例
烤制工艺 双烤法温度控制|上色均匀技巧|成品定型要诀

教学特色解析

鸡翅包饭制作过程展示

培训周期灵活设置,根据学员实际掌握速度动态调整教学进度。针对零基础学员特别设计分阶训练体系:

  • 基础阶段:刀具使用安全|食材成本核算|设备操作规范
  • 进阶阶段:风味层次调试|出品效率提升|损耗控制方法
  • 高阶阶段:季节菜单设计|差异化产品开发|门店动线规划

创业支持体系

结业学员享受八大创业护航服务,从选址评估到营销推广提供全程指导:

  • ✓ 商圈选址评估报告
  • ✓ 设备采购清单
  • ✓ 原料供应渠道
  • ✓ 菜单定价策略
  • ✓ 外卖平台运营
  • ✓ 新品研发支持

产品价值体系

鸡翅包饭作为复合型小吃,同时满足正餐与零食双重需求:

  • 营养结构:蛋白质与碳水科学配比
  • 出品效率:单件制作时间控制在8分钟内
  • 产品延伸:开发芝士爆浆/韩式辣酱等创新口味