• 特色小吃餐饮创业技术学校
  • 全国连锁
  • 创业+培训一站式服务

400-882-1933

郭汤圆课程

郭汤圆课程

授课机构: 郑州食尚香小吃培训

上课地点: 二七校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-1933

郭汤圆课程课程详情

郭汤圆制作教学

特色汤圆技术教学体系

掌握郭汤圆制作精髓需系统学习原料配比、工艺手法及门店运营三大模块。培训周期根据学员接受能力分为短期强化(1-3天)、中期提升(3-5天)、深度研修(5-15天)三种模式,确保不同基础学员都能达到独立操作水平。

核心教学内容分解

  • ▶ 原料甄选:辨识优质糯米粉与特色馅料
  • ▶ 配方解析:独家秘制汤圆皮料配比
  • ▶ 工艺实训:从和面到包制的全流程实操
  • ▶ 设备应用:专业汤圆制作器具操作规范
  • ▶ 品控要点:成品口感与外观验收标准

创业支持服务体系

学员完成培训后将获得六大创业保障:技术终身升级、原料供应链支持、设备采购指导、店面设计模板、营销方案库及在线答疑服务。针对异地学员提供远程技术指导,解决开店初期常见问题。

教学特色对比

项目 传统教学 食尚香教学
教学模式 大班理论授课 一对一实操指导
技术更新 固定教材内容 动态配方升级

营养科学解析

课程特别增设营养学模块,解析传统汤圆改良方案。通过调整馅料配比降低糖分含量,添加膳食纤维提升饱腹感,在保留传统风味的同时满足现代健康饮食需求。

常见问题解答

▷ 原料采购疑问:提供全国性供应商名录,协助建立稳定采购渠道

▷ 技术难点突破:设置专项训练环节解决成型易散、煮制破皮等问题

▷ 设备维护指导:视频演示专业器具的保养流程与故障排查