400-882-1933
授课机构： 郑州食尚香小吃培训
上课地点： 二七校区
成交/评价：
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源自台中丰原的傅氏家传手艺，通过系统化教学传承经典芋圆制作技法。课程深度解析手工揉制、火候控制等23个关键技术节点，使学员能够精准复刻门店级产品品质。
教学采用分阶推进模式，从基础原料认知到复杂产品组合，设置五大渐进式实训单元。特别设置产品创新工作坊，指导学员根据地域口味进行配方改良。
课程突破传统甜品教学的单一技法传授，创新性融入营养学基础模块。详细讲解甜品食材的膳食纤维含量、糖分控制方案以及健康替代方案，帮助学员打造符合现代消费趋势的产品线。
